レジ×仕入データが変えた店舗経営とは！！
経営判断を加速する！新時代の利益確認術！
参加無料
飲食店経営者様、事業責任者様
COVID-19の感染拡大による人々の行動様式の変化で、外食産業は先行きが不透明な時代に突入しました。これまでの集客・販売手法では太刀打ちできなくなったとの声も少なくありません。こんな時代だからこそどんぶり勘定を卒業し、「売上」だけではなく「利益」に着目した経営が求められます。
当セミナーでは、飲食店専用POSレジ「ワンレジ」を提供する株式会社スカイダイニング様と共に、「利益に着目した飲食店経営」について、そして「飲食店で発生する事務作業の自動化」について解説します。
多数のお申込みありがとうございました
こんな方におすすめ
・売上が下がった状態でも利益を出す方法を模索している
・仕入れの金額やロスを削減したいが上手くいかず悩んでいる
・毎月、翌20日に税理士からPLが上がってくるのでそれまで利益がわからない
・接客やスタッフ教育に力を入れたいのに売上集計・仕入れ業務等の事務作業に追われている
プログラム
第1部 今だからこそ行うべき、仕入れの見える化と仕入れ値削減方法について
・飲食業界の背景/課題
・仕入れを可視化するにはどうしたらいいか
・仕入れを可視化した後に行うポイントと事例
株式会社インフォマート フード事業 営業1部 営業1課 丸山 健太
第2部 倒産しないために経営者がやるべきこと
・飲食店の経営における課題
・「儲かる店」がやっていること
・飲食店のIT化により見えてくるもの
株式会社スカイダイニング 代表取締役 片岡 宏明
第3部 質疑応答
登壇者プロフィール
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株式会社インフォマート
フード事業 営業1部 営業1課
丸山 健太
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入社当初から現在まで、営業としてフード業界向けの「BtoBプラットフォーム受発注」のサービス提案に携わり、累計500社以上の飲食店と商談を重ねる。飲食店経営者からの相談を多数解決し、エリア統括も歴任。より多くの経営者様のお悩みを解決すべく、チームリーダーとなり活動を加速させている。
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株式会社スカイダイニング
代表取締役
片岡 宏明
- 飲食店店長10年、飲食店経営15年を経験。都内に居酒屋チェーンを展開。自身が店長時代に年間4,000時間労働した経験から、飲食店専用POSレジ「ワンレジ」を開発。「飲食店で働くということの価値を変える」ということをモットーに、飲食店経営ノウハウをYouTubeでも配信中。
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開催スケジュール
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10/29（木） Web |
100名
開催時間
14:00～15:00 本セミナーは、zoomを使用したWebセミナーです。参加には、zoomのインストールが必要です。zoomを使ったセミナー会場のURL等は、お申し込み完了後別途メールにてご連絡いたします。 |
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受付終了 |
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株式会社インフォマート
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