商品規格書データベースとして大活躍！機能をフル活用することで、規格書が「守り」から「攻め」のツールへ

当社の設立は1974年。社名の「ユウキ」は、当時はまだあまり注目されていなかった「有機栽培食品」に由来しています。食の安全と本来のおいしさを追求する商品づくりを目指し、中華・エスニック料理の調味料メーカーとして、できるだけ天然素材を用いた商品開発を武器にスタートしました。当時の主力は業務用食品。のちに家庭用商品を強化すべくアメリカのスパイスブランド「マコーミック」と提携して以来、小売店での売場面積も拡大させています。

現在、業務用と小売商品を合わせて1,000アイテムを超える種類の商品を扱っています。この品揃えの豊富さは当社の売りでもあるのですが、商品管理の観点からすると、頭の痛いところです。今のように、データベース化する前は、一つひとつのアイテムをファイル管理していたので、お問い合わせがあるたびに、さまざまに拡散された紙ベースの情報をかき集め、必要な情報を探すという、多大な労力をかけて取り組んでいました。さらに問題なのは、その情報が微妙に変化すること。つまり"情報の鮮度"も常にチェックしなければならないのです。業務用商品に関しては、私たちの商品を原料としてお客様が新たなオリジナル商品を作られますので、情報の要求も厳しくなるため、さらに多くの深い情報を管理しなければならないのです。

まさに、紙ベースでは限界を感じていた頃、別システムでお付き合いも長かったインフォマートさんの『BtoBプラットフォーム 受発注』導入に続き、2007年にはお客様のご要望により『BtoBプラットフォーム 規格書』を導入。翌年には、カスタマーサービス部を設立させ、システムの本格運用を開始いたしました。